小浜ちゃんぽん

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商品詳細

【ご当地グルメの特徴】

・あっさりとしながらもコクを感じられるスープ、もっちりとして太めの麺、沢山の具材が特徴です。

・長崎、天草と並び「日本３大ちゃんぽん」のひとつに数えられます。

【内容量】約470ｇ

【賞味期限】出荷時に1ヶ月以上の商品をお送りしています。

【特定原材料（8品目）】小麦、乳

【保存方法】冷凍

【発送方法】冷凍便

【発送日】1週間以内　※受注生産

小浜ちゃんぽん

小浜ちゃんぽん

販売価格 ¥1,275(税込)
¥1,275(税込)
セール 売り切れ
商品詳細

【ご当地グルメの特徴】

・あっさりとしながらもコクを感じられるスープ、もっちりとして太めの麺、沢山の具材が特徴です。

・長崎、天草と並び「日本３大ちゃんぽん」のひとつに数えられます。

【内容量】約470ｇ

【賞味期限】出荷時に1ヶ月以上の商品をお送りしています。

【特定原材料（8品目）】小麦、乳

【保存方法】冷凍

【発送方法】冷凍便

【発送日】1週間以内　※受注生産
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こだわりポイント

長崎県雲仙市小浜温泉には湯湯治客と共に長崎より伝わった｢ちゃんぽん｣があります。 伝わってから１００年の間に万人に愛される味へと独自の進化をとげ｢小浜ちゃんぽん｣として、地元の人に愛されています。 あっさりとした味わいの中にあるしっかりとしたコクを感じるスープ、地元の海でとれる魚介類、噛み応えのある太麵が特徴です。

どこに持って行っても喜ばれる、パーフェクトフードだと思っています。

ブランドの想い

ブランド公式サイト

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小浜ちゃんぽん愛好会

｢小浜ちゃんぽん｣を県内外の人に食べてもらい、小浜温泉の良さを伝え、小浜温泉に足を運んでもらおうと思い立ち、発足した団体です。 以前は観光地として賑やかだった小浜町が、普賢岳噴火以降日に日に観光客が減って衰退していく様子をみて「自分も大好きな小浜ちゃんぽんで、地域活性化ができないだろうか」と思いつき、2007年にちゃんぽん番長(林田真明)手作りの「初代小浜ちゃんぽんマップ」が完成しました。 マップ完成の翌年、2008年には「小浜ちゃんぽん愛好会」が結成され、本格的に小浜ちゃんぽんを活用した町おこしが始まりました。 本来ライバルであるお店同士が手を組み、お互いのレシピを教えあい技術を高めあう等、通常では有り得ない事を情熱を持って取り組み実現してきました。 実際にイベント等を企画運営し、行動によって仲間が増えてきた実感があります。 これからも積極的に全国各地に小浜ちゃんぽんについて広めていきたいと思っています。

ブランドの特徴

  • 案内人
  • 小浜ちゃんぽん愛好会
  • ちゃんぽん番長こと林田さん

豚骨や鶏ガラ、魚介などからとったあっさりとしながらもコクを感じられるスープ、もっちりとして太めの麺、沢山の具材が特徴です。

 

トッピングで生卵を入れるとコクとまろやかさが増しておすすめです。

雲仙市に来たら「小浜ちゃんぽんマップ」を片手にお気に入りの味を見つけてみてください！

 

雲仙岳麓にある昔からの温泉地、その小浜で大正時代に長崎ちゃんぽんが航路で小浜、天草へと伝わり、独自の進化を遂げたというのが定説となっています。
今では長崎、天草と並び「日本３大ちゃんぽん」のひとつに数えられます。

色々な場所で小浜ちゃんぽんが知られるようになると嬉しいです。

 

地域のイベントやご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」などに積極的に参加し、知名度向上に努めています。
某有名バラエティー番組にもちゃんぽん番長こと林田が出演する等、知名度の広がりを感じています。