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いちのせきハラミ焼

「いちのせきハラミ焼」を通じて、岩手県一関市の知名度を上げ、観光客を増やすことを目的とした地域活性団体。 「なじょったべ」とは方言で「どうでしょう」「いかがでしょう」という意味です。「いちのせきハラミ焼」は、子どもから大人まで人気で、ビールとの相性もいい料理です。

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【ご当地グルメの特徴】

・鶏1羽から、約20g(2個)しか取れない希少な腹膜部分を使用。

・オリジナル特製ダレには、一関市民による手づくり味噌と地元産の桑パウダーを使用。

【内容量】380g

【賞味期限】製造から12ヶ月

【特定原材料(7品目)】乳、小麦

【保存方法】冷凍

【発送方法】冷凍便

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ご当地グルメ紹介

岩手県一関市で1965年(昭和40年)頃までお祝いの席で食す習慣があった料理です。1羽の鶏から約20g(2個)しか取れない希少部位の鶏ハラミに、特製だれを絡めて鉄板で焼いています。

お店からの一言

我々いちのせきハラミ焼なじょったべ隊はいちのせきハラミ焼を通して私たちが住む一関 市を沢山の方々に知って頂きたく地元を愛する青年たちが中心となり全国に PR 活動をし ております。 今後は市内に更に提供店を増やして行きますので是非一関の食文化を堪能しながらいちのせきハラミ焼の食べ比べにいらして下さい。

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