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東村山黒焼そば

1850年(嘉永3年)、醤油醸造から事業を開始した東京都東村山市の老舗ソースメーカー。健康で楽しい食生活の提供と東村山への貢献のために、ご当地グルメ「東村山黒焼そば」専用の東村山黒焼きそばソースを製造しています。

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【ご当地グルメの特徴】

・独自のウスターソースにうま味成分のアミノ酸をたっぷりと含んだイカ墨、食材本来のうま味を引き出す鹿児島の黒酒を使用。「東村山黒焼そば」の奥深い香りにつながっています。

・東村山黒焼きそばソースは、スパイスの中からほのかな酸味と甘みが漂い、クセになる味。

・イカ墨の生臭さはなく、独特の風味、苦味、甘みがおいしさにつながっています。

【内容量】約330g

【賞味期限】製造から12ヶ月

【特定原材料(7品目)】小麦、そば

【保存方法】冷凍

【発送方法】冷凍便

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ご当地グルメ紹介

アミノ酸をたっぷりと含んだイカ墨と食材本来のうま味を引き出す黒酒を使用したオリジナルのソースが決め手。スパイスの中からほのかな酸味と甘みが漂います。

お店からの一言

「東村山黒焼そば」は東京都東村山市内にて約100店の飲食店様が提供されており、 飲食店によって具材や麺が違う100種類の東村山黒焼そばが楽しめます。 ぜひ食べ歩きに来てください!

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