今治焼豚玉子飯の特徴１
50年以上前からある「今治焼豚玉子飯」。男子学生を中心に人気があります。
食卓が旅先になる
50年以上前からある「今治焼豚玉子飯」。男子学生を中心に人気があります。
焼豚の切れ端と煮汁を使った中華料理屋のまかない飯がルーツです。
オリジナルの甘辛ダレは、焼豚の煮汁をベースに醤油、生姜、ニンニク、みりんなどを加えています。
焼豚に目玉焼きを重ねた、インパクトのある見た目です。
