今治焼豚玉子飯世界普及委員会

愛媛 今治焼豚玉子飯世界普及委員会

愛媛県今治市のご当地グルメ「今治焼豚玉子飯」をツールに、今治を世界的に有名な街にしていきたい。そんな想いを胸に活動している団体です。

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今治焼豚玉子飯の特徴1

今治焼豚玉子飯の特徴1

50年以上前からある「今治焼豚玉子飯」。男子学生を中心に人気があります。

今治焼豚玉子飯の特徴2

今治焼豚玉子飯の特徴2

焼豚の切れ端と煮汁を使った中華料理屋のまかない飯がルーツです。

今治焼豚玉子飯の特徴3

今治焼豚玉子飯の特徴3

オリジナルの甘辛ダレは、焼豚の煮汁をベースに醤油、生姜、ニンニク、みりんなどを加えています。

今治焼豚玉子飯の特徴4

今治焼豚玉子飯の特徴4

焼豚に目玉焼きを重ねた、インパクトのある見た目です。

今治焼豚玉子飯世界普及委員会のグルメ

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