発祥 モダン焼

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商品詳細

【ご当地グルメの特徴】

・鰹や昆布を配合した「オリジナルの出汁」を使用。
表面パリッと、中はふっくらと仕上がるよう、ミックス粉の配合にこだわっています。

・酸味が少なく、味わい深く、なめらかな舌ざわりのオリジナル・マヨネーズと甘辛く、濃く、酸味は控えめ。野菜と果物がたっぷり入ったオリジナルソース。

・名前の由来は“も・り・だ・く・さ・ん”から「モダン焼」。
太麺の焼そばなど盛りだくさんな具材が入った満足の一品。

【内容量】約410g

【賞味期限】出荷時に1ヶ月以上の商品をお送りしています。

【特定原材料(7品目)】小麦、卵、乳、えび、そば

【保存方法】冷凍

【発送方法】冷凍便

【発送日】1週間以内 ※受注生産

発祥 モダン焼

発祥 モダン焼

通常価格 販売価格 ¥1,167(税込)
通常価格 セール価格 ¥1,167(税込)
セール 売り切れ
商品詳細

【ご当地グルメの特徴】

・鰹や昆布を配合した「オリジナルの出汁」を使用。
表面パリッと、中はふっくらと仕上がるよう、ミックス粉の配合にこだわっています。

・酸味が少なく、味わい深く、なめらかな舌ざわりのオリジナル・マヨネーズと甘辛く、濃く、酸味は控えめ。野菜と果物がたっぷり入ったオリジナルソース。

・名前の由来は“も・り・だ・く・さ・ん”から「モダン焼」。
太麺の焼そばなど盛りだくさんな具材が入った満足の一品。

【内容量】約410g

【賞味期限】出荷時に1ヶ月以上の商品をお送りしています。

【特定原材料(7品目)】小麦、卵、乳、えび、そば

【保存方法】冷凍

【発送方法】冷凍便

【発送日】1週間以内 ※受注生産

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こだわりポイント

「ぼてぢゅう®︎」のまかない飯から誕生した「モダン焼」。お好み焼と焼そばのいいとこ取りをしたことから“も・り・だ・く・さ・ん焼”となり「モダン焼」に。現在では多くのお好み焼店で提供されていますが「発祥 モダン焼」はひと味違います。

今日ではどのお好み焼屋さんにもメニューの一つとしてある「モダン焼」。実は「ぼてぢゅう®︎」の賄い食として誕生しました。自慢の“発祥の味”をぜひご家庭でもご堪能してください!

ブランドの想い

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ぼてぢゅう

戦後すぐの1946年(昭和21年)に大阪市玉出に創業したお好み焼の老舗。マヨネーズをお好み焼にかける食べ方を考案したり、モダン焼を誕生させたりと、長年、大阪の食文化を盛り上げてきました。地元・大阪はもちろん、日本全国、全世界の人々においしさと、たくさんの喜びをもたらしたいという想いがあります。

ブランドの特徴

  • 案内人
  • 部長
  • 北浦さん

大阪名物「モダン焼」の発祥のブランド!その由来は・・・

 

「モダン焼」の名前の由来はも・り・だ・く・さ・ん。
お好み焼と焼そばを合体した、太麺の焼そばなど盛りだくさんな具材が入った満足の一品。

味の決め手は、やっぱりオリジナルのマヨネーズとソース!

 

酸味が少なく、味わい深く、なめらかな舌ざわりの「ぼてぢゅう®️」のオリジナル・マヨネーズと甘辛く、濃く、酸味は控えめの野菜と果物がたっぷり入ったオリジナルソースのマッチングが絶妙です!